Wir haben unser Angebot daher auf Weine der wichtigsten Anbaugebiete abgestimmt und Winzer bzw. Cooperativen ausgewählt, die eigenständige und terroirbeeinflußte Weine erzeugen.
Loire:
Zur Zeit haben wir fast ausschließlich Weißweine von dem längsten Fluss Frankreichs im Programm. Vom Sancerre über zwei Sauvignon Blanc der Touraine bis hin zum Mündungsgebiet mit den Nebenflüssen Sevre und Maine, das mit verschiedenen Muscadets de Sevre et Maine vertreten ist. Als Rotwein ist ein Bourgueil von einem kleinen Bio-Winzer im Angebot.
Burgund:
Chablis ist weltbekannt und die Chardonnay-Rebe hat hier ihr mineralisch, spritziges und fruchtiges Eldorado gefunden (sofern nicht im Barrique ausgebaut wurde!). Wir bieten Ihnen einen einfachen Chablis und einen Premier Cru.
Bordeaux:
Ein weiterer Schwerpunkt bildet das Bordelais. Wir haben eine kleine Auswahl renommierter Erzeuger vom einfachen Bordeaux Superieur über die Crus Bourgoise bis zum Crus Classe zusammengestellt. Gelegentlich haben wir auf die Zweitweine der großen Crus zurück gegriffen, was Ihnen als Kunden oder Gast oftmals ein herausragendes Preis/Genuss Verhältnis verschafft.
Languedoc:
Im Süden Frankreichs haben wir uns auf den westlichen Teil von Roussillon bis zum Minervois spezialisiert. Von hier kommen unsere Direktimporte, die vom einfachen Wein für alle Tage bis zu den Barrique gelagerten Weinen ein herausragendes Preis/Genuss Verhältnis liefern.
